Jancis Robinson & Coimbra de Mattos Very Old Tawny 1858
Jancis Robinson & Coimbra de Mattos Very Old Tawny 1858
🇬🇧 "Very pale golden tawny (just slightly deeper than the ancient blend of white port from the same source. Rather more fragile on the nose than the ancient white Port from the same source. Much sweeter at first and then with masses of concentrated acidity on the finish. Extremely delicate. A historic fragment. Most unusual. Sip, thinking about what was going on in the world in 1858...
Heaven knows what sort of port this is technically! Heaven knows what the correct drinking window should be..."
Heaven knows what sort of port this is technically! Heaven knows what the correct drinking window should be..."
🇵🇹 Um tawny dourado muito pálido, mais frágil no nariz (apenas um pouco mais profundo que a antiga mistura de Porto branco do mesmo produtor). Muito mais doce no início e depois com massas de acidez concentrada no final. Extremamente delicado. Um fragmento histórico. Muito incomum. Prove, pensando no que estava a acontecer no mundo em 1858... Só Deus sabe que tipo de Porto isto é tecnicamente! Só Deus sabe qual deve ser a moldura temporal correta para beber...
