Cizeron Wines Cinetica 2011 Tinto / Red (Douro)




🇵🇹  Cizeron Wines Cinetica 2011 Tinto



Aberto na cor, sentem-se as notas florais da Touriga Nacional, em boa proporção. Muito agradável na boca, muito gastronómico e de extracção contida, é um tinto de muito bom porte que dará muito prazer a beber agora.


Colheita manual para caixas de 20kg. Depois de seleccionadas em tapete de escolha à entrada da adega, as uvas foram desengaçadas e esmagadas, sendo conduzidas para lagar tradicional, onde fermentaram com controlo de temperatura, numa maceração de 20 dias. Estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho francês. Sem colagem nem filtração.


Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca e vinhas velhas (35 a 80 anos), em partes iguais.

16ºC

15% álcool

6un

75cl

*Também disponível na colheita de 2010





🇬🇧 Cizeron Wines Cinetica 2011 Red



A wine of great concentration and intensity, revealing aromas of black fruit and forest, as well as some mineral subtlety, soil, coffee and dark chocolate. In the mouth denotes volume, good texture and developed tannins.


Manual harvesting to 20kg boxes. After being selected on the conveyor belt at the entrance to the winery, the grapes were de-stemmed and crushed, being transported to a traditional winery where they were fermented at controled temperature in a 20 day maceration. Stage of 18 months in used barrels of French oak, with no filtration.


Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca and old vineyards (35 to 80 years old), in equal parts ocolate. In the mouth denotes volume, good texture and developed tannins. ge of 18 months in used barrels of French oak, with no filtration

16ºC

15% alcohol

6un

75cl

*Also available in 2010 edition