Casa do Barroso Alvarinho Reserva 2017 Branco White (Vinho Verde)

🇵🇹

Vinho de cor esverdeada, com aroma intenso, com toque tropical e ligeiro vegetal. Vinho bem equilibrado na boca. Termina longo e persistente. Harmoniza com saladas, peixes gordos, carnes brancas e grelhados.

Após vindima manual e transporte para a adega em pequenas caixas (18–20kg), os cachos foram imediatamente esmagados. Precedido de uma prensagem ligeira e decantação de 48 horas, o mosto fermentou a temperatura controlada (14-15ºC), durante 21 dias. Estágio de 4 meses em cubas inox com battonâge.

🇬🇧

Of greenish color, with intense aroma, with tropical touch and light vegetable. Well balanced in the mouth. It ends long and persistent. Harmonizes with salads, fatty fish, white meats and grilled meats.

After manual harvesting and transport to the cellar in small boxes (18-20 kg), the grapes were immediately crushed. Preceded by a light pressing and settling of 48 hours, the must fermented at controlled temperature (14-15°C) for 21 days. 4 months in stainless steel vats with battonâge.